La Ferradura

  • La Ferradura Restaurant Origen Cerdanya 3
  • La Ferradura Restaurant Origen Cerdanya 2
  • La Ferradura Restaurant Origen Cerdanya 4
  • La Ferradura Restaurant Origen Cerdanya 5
  • La Ferradura Restaurant Origen Cerdanya 1

Nom i Cognoms de la persona de contacte

  • Maria Vidal Giraut
  • Activitat principal

    Maria Vidal Giraut

    Descripció

    Petit Restaurant on la totalitat de la carta es realitza a la nostre cuina. Elaboracions senzilles partint de matèria prima principalment de proximitat

    Ens dediquem principalment a la cuina que es realitza amb diferents tipus de  masses. Ja sigui per fer la nostre pròpia  pizza, com els pastissos, les quiche, les crepes i principalment, la pasta fresca. Som capaços de produir els nostres propis galets totalment ECO. Així com també les tallarines, els espaguetis, macarrons i raviolis farcits. A més ens fem les nostres pròpies melmelades, els gelats amb llet i nata fresca i productes naturals. No deixem de banda la nostre tradició i a la carta també hi incloem plats típics de casa nostr

    Les nostres especialitats

    Les pizzes i crepes amb farina de Bellver.  La massa de la pasta fresca amb ous de Saga. La carn dels raviolis farcits i de la lasanya amb vedella d'Ecopyrene, així com també el fricandó que guisem de tant en tant. El trinxat i els nyoquis de trinxat amb patates d'Alp i cols de la comarca. Les hortalises quan és temps i n'hi ha, per a les amanides,  les comprem als nostres veïns.

    Horari

    Obrim en horari regular divendres vespre a partir de les 20h - 23h, dissabe i diumenge de 13h a 15:30h i de 20h a 23h obrim amb horari espécial festius i vigilies de festius.

    Adreça

    • Pl. Nova, 2
    • 175381
    • Alp
    • Alp
    • Girona

    Contacte

    • 972 890 735
    • alpferradura@gmail.com
    • Comparteix