Descripció
El col·lectiu de restauradors i restauradores que formem part de Cuina Pirinenca de Cerdanya promocionen el territori, la cuina i el producte local de Cerdanya. Als nostres restaurants tastareu l’essència de la Cerdanya, a través de plats elaborats amb producte local i de temporada, oferint cuina de muntanya que uneix tradició i modernitat.
Cuina Pirinenca de Cerdanya està integrada per Ca la Núria de Bellver i de Puigcerdà, Cal Jet – Bistrot de Muntanya de Ger, Cal Torru de Bolvir, Cerdanya EcoResort de Prullans, El Tiró d’Alp, Hotel del Prado i Hotel Park Puigcerdà de Puigcerdà, La Fonda de Cal Fuxet d’Aransa i La Chaumière de Font-Romeu.
Tots representen una aposta decidida per la qualitat, el producte agroalimentari de proximitat i el turisme culinari, en una comarca que disposa d’una rica tradició gastronòmica, agrícola, cultural i turística.
Per tot això us convidem a conèixer i a gaudir de les nostres propostes, compromeses amb el territori i la qualitat en tots els sentits.
Les nostres especialitats /col.laboracions
Festa del Trinxat, Festa del Nap de Ger, Festa del Comerç de Puigcerdà, Jornades de la Xicoia i el Bolet de primavera, etc